5 señales de que es hora de reemplazar la trampa de grasa
Todos usamos diferentes tipos de alimentos en nuestra cocina que contienen grasa, como grasas de carne y aceites vegetales. La grasa puede ser un problema grave si no cuidas dónde la tiras.
¿Cuál es la razón de esto?
Puede que algunos lo sepan, pero el que no, puede pensar que tirar grasa al fregadero puede provocar taponamiento de cañerías, taponamiento de alcantarillas, drenaje de aguas servidas, e incluso desbordamiento de las alcantarillas sanitarias. Esto se debe a que la grasa se enfría y se endurece en los tubos a temperaturas normales.
En cambio tirar manteca de cerdo en el bote de basura, existe una solución a este problema conocida como trampa o trampa de grasa. Debe tener esta plomería en lugares donde se preparan alimentos.
Especialmente en lugares públicos donde se consumen habitualmente grandes cantidades de alimentos, como restaurantes, hoteles, restaurantes de comida rápida, comedores, etc.
En este artículo, hablaremos sobre la importancia de una trampa de grasa y sobre cuándo reemplazarla.
¿Qué es una trampa de grasa y cómo funciona?
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Un hecho interesante sobre las trampas de grasa es que se han utilizado desde la época victoriana. A lo largo de los años, la tecnología ha ido evolucionando y hoy en día han aparecido en el mercado varias alternativas. La trampa o recogedor de grasa es un recipiente y generalmente se encuentra en los hogares debajo del fregadero. Es bien sabido que la grasa es menos densa que el agua y no se mezcla, por lo que flota encima.
A medida que el efluente de la cocina fluye a través de la trampa de grasa, la grasa flota hacia la superficie dentro de la trampa y el sistema de deflector ayuda a atraparla. La placa deflectora como pared del tanque ayuda al proceso de captura al ralentizar y regular el flujo de agua.
El tamaño de los contenedores depende de la cantidad de desperdicio de comida requerida. Por ejemplo, los restaurantes necesitan una trampa de grasa más grande aumentar la eficiencia. Sin embargo, esto no es tan simple como parece. Si se acumula suficiente grasa en la trampa de grasa, debe limpiarse. Estas trampas de grasa requieren mantenimiento y limpieza regulares.
Esto significa que los contenedores más grandes deben vaciarse con menos frecuencia y los más pequeños con más frecuencia. También puede realizar este proceso manualmente o, a veces, usar un camión bomba y otros equipos especiales para tanques más grandes. El vaciado regular del tanque prolonga su vida al prevenir daños y evitar costos de reparación adicionales.
La importancia de la trampa de grasas
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Invertir en uno es vital para su negocio, hogar y entorno. Antes de decidirse a invertir en este activo, infórmese bien. Considere cuidadosamente las especificaciones técnicas, el diseño, etc. porque si se enfoca solo en el precio, lo más probable es que haya costos adicionales de reparación en el futuro. Sabiendo que el dispositivo en sí incurre en costos regulares de mantenimiento y limpieza, está claro que nadie quiere incurrir en costos adicionales de reparación y reemplazo.
Cualquiera que tenga un restaurante sabe que el mantenimiento requiere mucho esfuerzo, incluyendo higiene, precisión, seguridad y más. En resumen, hay muchas cosas a considerar. Es posible que algunos propietarios no sepan que el descuido y el mantenimiento inadecuado de un tanque pueden causar problemas en la plomería del edificio, como tuberías dañadas, drenaje deficiente y crecimiento de bacterias.
Una trampa de grasa desbordada también puede causar contaminación y retención en el alcantarillado principal de la ciudad, por lo que los propietarios pueden ser penalizados.
Los que ahorran, en cambio, contratan a personas poco profesionales o incluso obligan a sus empleados a limpiar el aparato, y luego se preguntan por qué se han producido problemas a pesar de vaciar el depósito. A veces, las personas incurren en costos más altos si quieren pagar menos.
Sin duda, se están ganando una mala reputación para su restaurante, ya que los daños en la trampa de grasas son muy llamativos debido al horrible olor que seguro notan los comensales. Créame, gastará mucho menos dinero y no hay estrés adicional si contrata un servicio profesional y calificado que funciona de manera más eficiente que aquellos que piden menos pero no son expertos.
Residencia en grasatrampajacksonville.com, no hay duda de que la calidad siempre supera al servicio barato, y esto es especialmente cierto cuando se trata de elegir una empresa de trampas de grasa para trabajar como socio. Los establecimientos de comida que muchas veces buscan empresas baratas para limpiar sus trampas de grasa están en problemas con las autoridades.
Cuándo reemplazar la trampa de grasa
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En cuanto a los problemas de negligencia e imprudencia, ya sabemos que es muy importante reconocer las señales de advertencia de que es hora de reemplazar la trampa de grasa. Si nota estos signos, no espere para llamar al servicio y reemplace su dispositivo:
Si no se limpia el tanque con regularidad, se producirá un olor fuerte y desagradable que ni siquiera la limpieza se solucionará. La constante acumulación de restos de comida en la trampa de grasas y una limpieza inadecuada provocan este terrible olor.
Es probable que el problema de obstrucción de larga data probablemente no se resuelva, por lo que se debe considerar un reemplazo.
El ácido sulfúrico se libera de los alimentos descompuestos que se han acumulado en el aparato durante mucho tiempo, causando corrosión en la pared de la trampa de grasa y formando agujeros.
- Trampas de grasa de metal
Las versiones anteriores de las trampas de grasa están hechas de metal y tienen una vida útil de 5 a 7 años. Si tienes este tipo de aparato, es mejor que lo reemplaces por uno de plástico, ya que este modelo no tiene riesgo de corrosión y oxidación con mayor tiempo de funcionamiento.
- Necesidad de bombeo frecuente
Si nota una disminución en la eficiencia de la trampa de grasa, esto puede significar que los deflectores de entrada y salida pueden dañarse durante el proceso de bombeo.
Si reconoce estos signos y actúa de manera oportuna, no será responsable de los daños que puedan ocurrir. Si desea evitar costos adicionales en el futuro, debe elegir verdaderos profesionales con buena reputación. Tan pronto como note estos signos, llame a un equipo de expertos que le brindarán los servicios necesarios y así preservar la reputación del restaurante, es decir, ayudar a mantenerlo limpio, higiénico y seguro.
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